Nieuw begin in Mechelen

12 sep

Georganiseerd door ARTEMIS ANTWERPEN-MECHELEN

Lokale activiteit

Voor leden en niet-leden

Contact Nathalie Goovaerts

Ontdek samen met ons het unieke verhaal achter het nieuwe concept van chef Seppe Nobels van 't Gasthuis in Mechelen en geniet van een 3-gangen diner met een boodschap.

Seppe Nobels nam vanaf januari 2024 tijdelijk zijn intrek in het Oud Gasthuis, en bouwt er een gastronomisch opleidingstraject uit met nieuwe Mechelaars en nieuwe Europeanen. 

Centraal staan culinaire uitwisseling, sociale tewerkstelling en de rijkdom van de biologische Mechelse landbouw, de korte keten en de Bourgondische traditie van onze stad.

De herinneringen uit het verleden van de cursisten tovert Seppe samen met hen om tot nieuwe culinaire of gastronomische creaties met Europese keukentechnieken en Vlaamse ingrediënten in de hoofdrol.

Dit is niet zomaar een restaurant, maar een totaalbeleving in een artistiek en culinair kader, met een groot sociaal hart waarbij kunst en voeding samenwerken aan een duurzame toekomst.

We kijken ernaar uit jullie te verwelkomen in dit unieke kader.

Het aantal plaatsen is beperkt tot 30.

Praktisch

• Ontvangst/start groep 1: 19u30
• Ontvangst/start groep 2: 20u15
• Vanaf het tussengerecht komen beide groepen samen
• De indeling van de groepen wordt, na inschrijving, via mail bevestigd
• Meer info via onze mails
• Enkel online inschrijven en betalen met bancontact

Belangrijk

• Gelieve eventuele allergieën, intoleranties of vegetarische voorkeur tijdig via email te bezorgen aan artemisantwerpenmechelen@gmail.com en dat uiterlijk tegen zondag 8 september 2024.